牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭

牛肉咖喱饭的做法说明

牛肉咖喱饭,无限消灭米饭的下饭菜

牛肉咖喱饭的食材和调料

牛肉500g(可随意)
红萝卜一根
土豆3个
一个
咖喱一盒
椰浆适量
牛奶适量
柠檬香茅适量

牛肉咖喱饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅,下油,放洋葱炒香

    牛肉咖喱饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉事前加油,糖,盐,生粉及蛋清稍腌制。待洋葱炒香透明时放牛肉进入炒。

    牛肉咖喱饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛肉炒到半熟时放红萝卜,土豆进锅翻炒到半熟就放约不覆盖到材料表面的水量,想要浓稠一点且不想煮太久水不要放太多。

    牛肉咖喱饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上盖子,待水沸后,调最小火或关火,加入咖喱块,待咖喱融化后加入柠檬香茅(可不加,个人喜好)中小火煮至你喜欢的浓稠度后,加入牛奶,椰浆,尝试味道,基本味道是不用再调味的,但喜欢可以根据自己喜欢增减糖,盐调味。 (图上照片因我喜欢咖喱鱼蛋,所以顺便特添加了鱼蛋进入。)

    牛肉咖喱饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品

    牛肉咖喱饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品

    牛肉咖喱饭的做法步骤 第6步

小贴士

牛肉调味就按一般做菜调味就可以了,随意就好

美食资讯

牛肉咖喱饭相关菜谱大全