红烧大头虾饭

红烧大头虾饭

红烧大头虾饭的做法说明

十一一个人想慰劳自己一下,剥了一斤大头虾,做了虾饭。水果、红茶,好享受的说。

红烧大头虾饭的食材和调料

大头一斤
酱油适量
适量
适量
米饭100克

红烧大头虾饭的做法与步骤

  1. 1.

    煮好米饭备用

  2. 2.

    大头虾水里煮开,颜色变红立马撩起。

  3. 3.

    等虾稍凉,剥虾仁。

  4. 4.

    锅子洗净,大火热锅,加入四大勺糖,加入老抽酱油三勺。

  5. 第5步.

    把虾仁倒入翻炒,再加一勺糖和适量盐。

    红烧大头虾饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大火收汁尝下味道,差不多就起锅啦。

    红烧大头虾饭的做法步骤 第6步

小贴士

1 这个菜谱是上海本帮菜的口味,偏甜,不爱甜的人可以不加糖。
2 另外我没有加色拉油,相对热量少一点哦!

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