懒人咖喱牛腩

懒人咖喱牛腩的做法说明
适合喜欢简单制作,不爱麻烦的人
懒人咖喱牛腩的食材和调料
| 牛腩 | 300g |
| 马铃薯 | 一个 |
| 番茄 | 一个 |
| 咖喱粉 | 10g |
| 盐 | 少许 |
懒人咖喱牛腩的做法与步骤
- 第1步.
牛腩泡一小时,泡去血水,洗干净,用咖喱粉和盐捞一起

- 第2步.
马铃薯切丁垫底

- 第3步.
牛腩铺满马铃薯上面,保证煮的时候汁会流到马铃薯上面

- 第4步.
番茄切片铺满最上面

- 第5步.
电高压锅压一次,揭开弄烂番茄,再压一次

- 第6步.
牛腩不会太烂也不会太硬,刚刚好。有咖喱辣味也有番茄的酸味,恰到好处的开胃下饭菜。

小贴士
牛腩肥一点没关系,马铃薯会吸走油,肥一点嚼起来才有香劲。














