懒人咖喱牛腩

懒人咖喱牛腩

懒人咖喱牛腩的做法说明

适合喜欢简单制作,不爱麻烦的人

懒人咖喱牛腩的食材和调料

牛腩300g
马铃薯一个
番茄一个
咖喱粉10g
少许

懒人咖喱牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛腩泡一小时,泡去血水,洗干净,用咖喱粉和盐捞一起

    懒人咖喱牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    马铃薯切丁垫底

    懒人咖喱牛腩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛腩铺满马铃薯上面,保证煮的时候汁会流到马铃薯上面

    懒人咖喱牛腩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番茄切片铺满最上面

    懒人咖喱牛腩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    电高压锅压一次,揭开弄烂番茄,再压一次

    懒人咖喱牛腩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    牛腩不会太烂也不会太硬,刚刚好。有咖喱辣味也有番茄的酸味,恰到好处的开胃下饭菜。

    懒人咖喱牛腩的做法步骤 第6步

小贴士

牛腩肥一点没关系,马铃薯会吸走油,肥一点嚼起来才有香劲。

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