一碗炒饭

一碗炒饭

一碗炒饭的做法说明

好吃到爆的一碗炒饭,不油腻低脂肪。

一碗炒饭的食材和调料

鸡蛋黄3只
胸肉50g
香菇5只
笋瓜半个
自制香肠一根
甜不辣 蟹棒 鱼豆腐适量
适量
适量
蚝油适量
米饭自定义
半个

一碗炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材清洗备盘

    一碗炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食材切丁,食材按照香菇,蟹棒甜不辣鱼豆腐,鸡胸肉的顺序,依次间隔两分钟放入锅中水煮,加入少量盐。等鸡胸肉半熟完全变色,将食材捞出晾干备用。

    一碗炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开火加油,先放入米饭翻炒,再加入鸡蛋黄均匀裹在饭粒上,开大火加入煮熟食材,煸炒2分钟加入笋瓜和洋葱,再加上蒸好的香肠,快速翻炒调味出锅。

    一碗炒饭的做法步骤 第3步

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