番茄鲫鱼汤
番茄鲫鱼汤的做法说明
美味不增肥的一款汤
番茄鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
1、将鱼敲晕（不然活剖好残忍，给它一个痛快的byebye）2、刮鳞剖除内脏并洗净。
- 第2步.
热锅倒入适量橄榄油，将鱼下锅煎至双面黄
- 第3步.
加入水并没过鱼身，大火15分钟
- 第4步.
（说明这碗看似葱花很多，我是用的葱黄，多加点才有味道。）
- 第5步.
15分钟后，可以加番茄、豆腐或者香菇什么的配菜，也可不加，（PS:这张图是天麻鲫鱼螃蟹汤，很好喝哟），再熬上10至25分钟不等。最后放盐起锅装碗，撒上葱花。OK了！ 祝您好胃口！
小贴士
可以使用其他油，我喜欢用橄榄油。
