煎猪扒
煎猪扒的做法说明
没事自己尝尝！
煎猪扒的做法与步骤
- 第1步.
把猪肉切成薄片，0.8～1cm。刀背拍薄，感觉肉松了就好。（图片不符）
- 第2步.
调酱：生抽+料酒+芝麻油+蒜头，这些先腌制一下猪肉，10min后撒上生粉，（照片不符）
- 第3步.
锅里可以不放油！煎熟～一般5到10分钟就好，中火就好
- 第4步.
剩热切了吃，配上蔬菜、番茄酱
小贴士
1，放了生抽就不要放盐了！
2，还是觉得腌制是关键，十几分钟还是需要的，料上面可以再加些其他的。
3，煎的时候，锅里可以不放油！
没事自己尝尝！
把猪肉切成薄片，0.8～1cm。刀背拍薄，感觉肉松了就好。（图片不符）
调酱：生抽+料酒+芝麻油+蒜头，这些先腌制一下猪肉，10min后撒上生粉，（照片不符）
锅里可以不放油！煎熟～一般5到10分钟就好，中火就好
剩热切了吃，配上蔬菜、番茄酱
1，放了生抽就不要放盐了！
2，还是觉得腌制是关键，十几分钟还是需要的，料上面可以再加些其他的。
3，煎的时候，锅里可以不放油！
