豆沙月饼

豆沙月饼的做法与步骤

1. 第1步.

   食用碱加0.5水溶解加蜂蜜（糖浆）食用油伴均匀！再倒面粉搅成面糊倒出保鲜膜静当三个小时！

   
2. 第2步.

   月饼皮搓一小个豆沙馅搓比月饼皮小点！

   
3. 第3步.

   将月饼皮擀面皮边薄中间厚将豆沙馅包起来搓圆

   
4. 第4步.

   模具洒点面粉防粘！烤箱180°预热5分钟放月饼烤5分钟给月饼定型，涮上薄薄的一层蛋液

   
5. 第5步.

   烤上20分钟！当然各家的烤箱不一样！放上一两天让它回油

   
6. 第6步.

   香喷喷的豆沙馅月饼就做好了！