紫薯奶黄月饼

紫薯奶黄月饼

紫薯奶黄月饼的做法说明

50g*10个的量

紫薯奶黄月饼的食材和调料

鸡蛋2只
40g
牛奶60g
奶油40g
黄油40g
面粉70g
紫薯300g

紫薯奶黄月饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯蒸熟,碾成泥

    紫薯奶黄月饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剩余馅料搅拌均匀成奶黄馅,上锅蒸,边蒸边拌至能成团

    紫薯奶黄月饼的做法步骤 第2步
  3. 3.

    25g馅配25g紫薯皮,模具成型

小贴士

个人觉得皮可以量少些,多馅的好吃但是难包

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