苦瓜烧肉

苦瓜烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切长方块

   
2. 第2步.

   大葱切段 姜切片 大蒜切片 二荆条和干辣椒切段

   
3. 3.

   苦瓜切段

4. 4.

   锅里放油烧辣，之后放入猪油 油大概需要小碗满满一碗

5. 5.

   放入姜葱蒜炒香，之后放入豆瓣炒香

6. 6.

   放入五花肉炒至变色，放入干辣椒和二荆条继续炒

7. 7.

   加入三小碗水盖上锅盖等待烧开

8. 8.

   烧开之后关成小火烧至肉完全软了

9. 第9步.

   放入苦瓜烧至苦瓜熟透就可以起锅