香菇青菜

香菇青菜的做法说明
小青菜和香菇的搭配好吃又营养,加上胡萝卜在颜色上有了加分。一年四季都能买得到的小青菜做法实在太多,这一种做法是我们家经常会做的。
香菇青菜的做法与步骤
- 1.
大蒜三颗切片,准备好花椒,干辣椒用手撕成小段
- 2.
青菜胡萝卜香菇洗净。青菜切成两段。胡萝卜切片。香菇伞帽伞柄分离,切薄片。
- 3.
油烧热,等到插入竹筷,筷子尖开始有泡泡的时候,加入蒜片,炒香,放干花椒和干辣椒,煸炒出味。
- 4.
接着就可以加入香菇和胡萝卜了,因为这两样比小青菜难熟,所以要先放。
- 5.
加小青菜~入锅的时候哗啦一声听着就会激起食欲!!青菜开始失水的时候按照个人口味加生抽和盐。 因为已经加了香菇,就不用再加味精提鲜啦~ 小火翻炒翻炒就出锅吧喵~
小贴士
很多人不喜欢吃胡萝卜,然而这是一个特别有营养的蔬菜,我平常做饭会在每个菜里多多少少加一些,又好看又健康。