花胶燕窝盅

花胶燕窝盅的做法与步骤

1. 第1步.

   花胶片对半减开，提前用温水泡3小时，洗干净(花胶片是在海滩边晒的，鱼血水和沙子凝固会流在鱼票中。请放心食用)

   
2. 第2步.

   燕窝碎也要提前3小时泡，挑毛。

   
3. 第3步.

   除了枸杞和冰糖，其他材料放入炖盅，水淹没材料即可。冷水炖1.5小时，最后加入冰糖和枸杞。

   
4. 第4步.

   充满胶质的花胶燕窝盅就简单的炖好啦。

   
5. 第5步.

   可根据喜爱加入牛奶或者椰汁。