香菇青菜

香菇青菜的做法与步骤

1. 1.

   上海青洗净剥开，干香菇冷水浸泡至泡软

2. 2.

   热锅里加入5mL油，将青菜炒熟放入碗中。

3. 3.

   热锅加入3mL油，将香菇炒熟。

4. 4.

   将青菜和香菇在锅中混合，加入适量盐，翻炒几下后再加入少许冷水。继续翻炒至水基本炒干后出锅。