东坡肉

东坡肉

东坡肉的做法说明

此菜单油而不腻,百吃不厌,简单易学。

东坡肉的食材和调料

带皮三层五花肉500g
10g
老抽适量
料酒少许
几片
少许

东坡肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅烧干,练油

    东坡肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油开,放冰糖,糖抄化,放入五花肉(焯过水的),翻炒至吐油,将所以材料除葱外放入锅中,到入清水,小火慢炖40分钟。

    东坡肉的做法步骤 第2步

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