红烧猪蹄

红烧猪蹄

红烧猪蹄的食材和调料

猪蹄3只
茴香、香叶、桂皮

红烧猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪蹄抄水(加料酒、葱姜、花椒)—冷水冲洗—热油小火化冰糖色,转中火至冒泡,放猪蹄裹糖色—加生抽、老抽、香叶、桂皮翻炒—加开水没过猪蹄—小火炖1小时—大火收汁出锅

    红烧猪蹄的做法步骤 第1步

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