牛油果三明治

牛油果三明治的做法与步骤

1. 1.

   煎培根 锅内放一小块黄油，待融化后放入一片培根正反煎熟后放碗里备用

2. 2.

   加热面包片 没有面包机可以用平底锅，在无油情况下把面包片煎一会儿，微微有点面色后关火，此时面包表面脆脆的，用刀把四个边都切掉

3. 3.

   牛油果酱 将牛油果一半切成小块，放入搅拌机里加入少许酸奶打成泥，还有一半牛油果切片

4. 4.

   番茄切片

5. 5.

   水波蛋 找一口比较深的奶锅，加入适量水和一瓢白醋，等水烧开后转小火，将鸡蛋打在碗里，沿着水面将鸡蛋倒入，大概过2～3分钟就可以捞起来了

6. 6.

   最后开始制作 一片面包，抹上牛油果酱，放上番茄片，芝士片，再盖一片面包，抹上牛油果酱，放上牛油果片，最后水波蛋放中间，撒上少许黑胡椒粉，吃的时候可以把蛋黄弄破，金灿灿蛋液流出来，那个画面真心美