长颈鹿土司
长颈鹿土司的做法说明
给简单的土司来一个小小的改变，愉悦了自己，丰富了生活~
长颈鹿土司的做法与步骤
- 第1步.
先将除可可粉外的材料搅打成具良好延展性的面团。切割出一半打好的面团另放。将可可粉后加入剩下的面团揉匀。两份面团装在容器内并覆盖，进行一小时的第一次发酵。发酵完成的两份黑白面团各分割成8份。
- 第2步.
一份可可粉面团擀开、卷成条状，包进擀开的一份白面团里。
- 第3步.
放进吐司盒内行第二次发酵。底层三条包好的面团，中层两条，上层三条。
- 第4步.
待面团发酵至吐司模8分满时进烤箱，180度烤35~40分。出炉后，倒出、放凉即可切片。
小贴士
1、土司的原料配比可以按照自己喜欢的来调配，我个人偏甜，糖可以增减。不喜欢黄油的可以更换色拉油。我为了增加口感还加过奶油奶酪。
2、白面团要均匀包裹紧可可粉面条，按照顺序摆放，下三条中二条上三条。成型效果会比较好。
