雪花糕

雪花糕

雪花糕的食材和调料

牛奶250克
奶油100克
玉米淀粉40克
40克
椰蓉若干

雪花糕的做法与步骤

  1. 1.

    先将1/3的鲜奶与玉米淀粉搅拌均匀

  2. 2.

    再将锅里倒入剩余的鲜奶+白糖+奶油,一边搅拌至沸腾

  3. 3.

    然后将第一个步骤一边搅拌一边倒入第二步中,搅拌以防粘锅,直到搅拌均匀,越来越粘稠

  4. 第4步.

    最后过几个小时拿出来,在保鲜膜上撒上椰蓉,将玻璃容器里的倒扣到保鲜膜上,用刀切块。即可

    雪花糕的做法步骤 第4步

小贴士

在玻璃容器底部撒上椰蓉,将刚锅里的倒入,冷却,盖上盖子放入冰箱冷藏。

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