嚼月賦--黑鑽冰激凌

嚼月賦--黑鑽冰激凌

嚼月賦--黑鑽冰激凌的做法说明

閨蜜迪拜歸來,說是為了省下錢給我買¥80駱駝奶巧克力,都沒捨得吃¥5100黑金冰激凌。
好吧(∩_∩),我做給你!

嚼月賦--黑鑽冰激凌的食材和调料

淡奶油200克
蛋黃2個
蜜蜂適量
牛奶100克
香草莢(用橄欖油浸泡)適量
松露油適量
肉桂粉適量
藏紅花適量
金箔適量

嚼月賦--黑鑽冰激凌的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黃打散調牛奶文火熬煮,過濾晾凉。 淡奶油打發。

    嚼月賦--黑鑽冰激凌的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混合后加入蜂蜜、香草油、松露油,為了突出阿拉伯風情特別加了肉桂粉。 冷凍反復攪拌。

    嚼月賦--黑鑽冰激凌的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上金箔、藏紅花做裝飾。

    嚼月賦--黑鑽冰激凌的做法步骤 第3步

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