芝士厚蛋烧

芝士厚蛋烧的做法与步骤

1. 1.

   全蛋液打匀加入适量的细盐

2. 2.

   芝士片切成小丁，加入蛋液中，再搅拌均匀

3. 3.

   小口平底锅扫上少量玉米油，把搅拌好的芝士蛋液倒入锅内，小火慢煎，待蛋液凝固得差不多，表明看起来还有些许蛋液呈流动状态时，用宽木铲从一边轻轻翻卷起蛋饼，把整块蛋饼卷起后，再煎个十来秒就可以了

4. 4.

   最后，出锅装盘，切块