咸肉菜饭

咸肉菜饭

咸肉菜饭的做法说明

在菜市场买了一大把新鲜的菜心,白灼、清炒都觉得有些无聊,翻冰箱正好看到了有咸肉,那就来个咸肉菜饭吧。虽说正宗的咸肉菜饭是用青菜,我用的菜心也一样很好吃。

咸肉菜饭的食材和调料

咸肉50克
青菜100克
大米100克
1小勺
植物油1大勺

咸肉菜饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将咸肉切成末,青菜切碎。

    咸肉菜饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,加入姜末和咸肉煸出油。

    咸肉菜饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入青菜炒软。

    咸肉菜饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入淘洗过的大米翻炒。

    咸肉菜饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入电饭煲中,加入适量的清水,用米饭档炊成饭。

    咸肉菜饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛入碗中,趁热食用。

    咸肉菜饭的做法步骤 第6步

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