咸肉菜饭

咸肉菜饭的做法说明
在菜市场买了一大把新鲜的菜心,白灼、清炒都觉得有些无聊,翻冰箱正好看到了有咸肉,那就来个咸肉菜饭吧。虽说正宗的咸肉菜饭是用青菜,我用的菜心也一样很好吃。
咸肉菜饭的做法与步骤
- 第1步.
将咸肉切成末,青菜切碎。

- 第2步.
锅烧热,加入姜末和咸肉煸出油。

- 第3步.
加入青菜炒软。

- 第4步.
加入淘洗过的大米翻炒。

- 第5步.
放入电饭煲中,加入适量的清水,用米饭档炊成饭。

- 第6步.
盛入碗中,趁热食用。


在菜市场买了一大把新鲜的菜心,白灼、清炒都觉得有些无聊,翻冰箱正好看到了有咸肉,那就来个咸肉菜饭吧。虽说正宗的咸肉菜饭是用青菜,我用的菜心也一样很好吃。
将咸肉切成末,青菜切碎。

锅烧热,加入姜末和咸肉煸出油。

加入青菜炒软。

加入淘洗过的大米翻炒。

放入电饭煲中,加入适量的清水,用米饭档炊成饭。

盛入碗中,趁热食用。
