芒果西米露
芒果西米露的做法说明
芒果西米露，大人小孩都喜欢的甜品。
芒果西米露的做法与步骤
- 第1步.
把水煮开，加入西米熬煮。
- 第2步.
中火煮，大概煮5分钟（看量的多少决定时间），把西米煮到看上去只剩下中间一点白就可以关火了。然后闷一会，直到完全透明。
- 第3步.
过冷河，使西米更有弹性，更有口感。
- 第4步.
加入牛奶，直到盖过西米。泡一个小时左右，使西米充满奶香味。
- 第5步.
西米准备好之后，把芒果切块，待用
- 第6步.
最后，把充满奶香味的牛奶西米和芒果放在一个碗内，再加上一小勺炼奶，完成啦！
