奥尔良烤翅

奥尔良烤翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅中洗净泡水二十分钟，中间换水两次（泡水是为了把鸡翅中的血水泡出来）

2. 2.

   鸡翅泡好后捞出，用吸油纸把鸡翅中水分吸干，用刀在鸡翅正反面各划两刀（这样在腌制时好入味）把爱尔良烤翅腌料倒入鸡翅中用手抓匀，腌制六小时（如果时间短的话，也可以把腌料多放一些多揉一会儿至少一小时）

3. 3.

   烤箱220度预热十分钟，把鸡翅放入烤箱内，220度烤25分钟

4. 4.

   把蜂蜜加少许水调成汁，均匀地刷在烤好的鸡翅上，即可食用