咖喱鱼丸

咖喱鱼丸的做法与步骤

1. 1.

   鱼丸用白水煮熟，菜花洗净切小朵下开水焯一下断生，胡萝卜切滚刀块，大葱切片，一切材料准备就绪

2. 2.

   锅烧热放油，葱片下锅爆香，然后放入胡萝卜和菜花炒熟

3. 3.

   倒入白水没过食材，同时放入鱼丸一起煮，之后放入四块咖喱块，我想让味道重一点选了中辣的咖喱

4. 4.

   用铲子不停搅拌，因为菜花之前绰过了，这时会慢慢变软变烂碎成小朵，非常入味，最后倒入一点牛奶，关火出锅~