芝士番茄蛋炒饭

芝士番茄蛋炒饭

芝士番茄蛋炒饭的做法说明

材料超级简单,对于爱芝士的亲们,一定要试一试

芝士番茄蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1只
番茄1个
芝士1片
1根
生粉(可有可无)1小勺
胡椒粉(可有可无)适量
米饭1小碗

芝士番茄蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    将番茄切丁,如果你嫌麻烦也可以切片

  2. 2.

    鸡蛋打碎,加一点香油(可不加),一小勺生粉,切碎的葱段,适量胡椒粉,一点盐

  3. 3.

    下油,盐放番茄炒,炒5分钟左右,将打好的鸡蛋倒进去一起炒

  4. 4.

    待鸡蛋差不多熟,把番茄鸡蛋弄到锅的一边或者盛出,把弄松的米饭放进去炒热,再将番茄鸡蛋一起炒

  5. 5.

    把一片或者2/3片芝士(我怕胖)撕成3片放在饭上面,用铲子和饭一起拌匀,翻炒大概1分钟,你会发现米饭变的好像必胜客的海鲜炒饭一样的质感,芝士香味扑鼻而来

  6. 第6步.

    装盘,吃!!

    芝士番茄蛋炒饭的做法步骤 第6步

小贴士

放鸡蛋的时候火候不要太大,免得鸡蛋烧焦,另外放生粉进鸡蛋鸡蛋炒出来会很滑很嫩

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