剁椒蒸鱼

剁椒蒸鱼

剁椒蒸鱼的食材和调料

鱼肉
青椒、红椒适量
适量
,花椒适量
蒸鱼豉油适量
2根

剁椒蒸鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、鱼打理干净用料酒,少许醋除腥)盐,鱼腹中放姜片、腌制15分钟。 2、把鱼装盘。倒入蒸鱼豉油,蒸6~8分钟。

    剁椒蒸鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    3、用油煎炒青椒、花椒、蒜末淋在鱼上。 4、撒上葱末即可

    剁椒蒸鱼的做法步骤 第2步

小贴士

1、鱼打理干净用料酒,少许醋除腥)盐,鱼腹中放姜片、腌制15分钟。
2、把鱼装盘。倒入蒸鱼豉油,蒸6~8分钟。
3、用油煎炒青椒、花椒、蒜末淋在鱼上。
4、撒上葱末即可

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