红烧肉焖饭

红烧肉焖饭的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁

2. 2.

   锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用

3. 3.

   倒入洋葱丁煸炒，煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小

4. 4.

   加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油，翻炒均匀，加入适量盐

5. 5.

   加入淘好的大米，翻匀，将其倒入电饭煲中铺平，加入清水，稍稍高出食材，启动煮饭程序，完成。