鸡丝凉面
鸡丝凉面的做法说明
鸡丝我是买来的生鸡腿自己放高压锅里卤的，也可以直接买卤好的鸡腿，这样更省事，芝麻酱里面我放了一些花生酱稍微带点甜头，看个人口味调味
鸡丝凉面的做法与步骤
- 第1步.
买来的生鸡腿热水去血水
- 第2步.
捞出后放高压锅里，用碗调出料，我用了生抽老抽鸡精花生油用水划开，与姜片葱段一起放入高压锅里，水与鸡腿差不多高进行高压煮熟
- 第3步.
然后，调制芝麻酱，热水划开放盐，花生酱
- 第4步.
黄瓜切丝备用
- 第5步.
豆芽用热水过一遍凉水淘下备用
- 第6步.
鸡腿撕成丝淋上一些汤料备用
- 第7步.
煮面条，熟了后捞出凉白开过水备用
- 第8步.
材料齐全可以自己调制啦
- 第9步.
放点辣椒花生碎更好吃噢
小贴士
可以放些鸡腿汤在面条里拌一下味道更好些
