哨子面
哨子面的做法说明
一款哨子面
哨子面的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜 土豆 干豆腐块 切很小的方块 木耳小碎片
- 第2步.
炒锅加油 将刚才准备好的各种碎丁 炒在一起 加盐和少许酱油 最后加入适当水没过所有的碎丁即可
- 第3步.
将五花肉切小块 肥肉和瘦肉适当分开 加油先放肥肉 再加入姜丝 葱丝 蒜丝 然后加干辣椒 适当翻炒调料 加入瘦肉 继续翻炒 加入适当多一点的醋 过十分钟再全部倒出
- 4.
准备好了两种料
- 第5步.
最后炒锅放油加入长段小葱 多爆一会 加入骨头汤或者清水 煮沸 加面 煮熟后 将两种料拌入即可食用
