葱油饼

葱油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   把热水（大约40度），面粉，2g盐和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒发30分钟

   
2. 第2步.

   醒发面的期间，把小葱切碎

   
3. 第3步.

   把面团擀成薄薄的大圆，然后均匀的抹上一层植物油

   
4. 第4步.

   然后撒上剩余的盐，小葱，白芝麻，把面片均匀的划多条道，两头不要划断

   
5. 第5步.

   把面片从一头卷起，边卷边向两边抻，然后卷好的面，从一头卷起，卷到合适大小，切断，继续卷下一个，直至卷完

   
6. 第6步.

   压扁，擀成圆形的，中火煎，油一定要放足。