鲜虾粥
鲜虾粥的做法说明
转自微博 @达叔食堂
好吃到飞起
建个菜谱方便查看~
鲜虾粥的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾去头去尾去虾线，开背
- 第2步.
用白胡椒粉和一点点盐糖腌制虾肉，抓匀
- 第3步.
加热适量油，倒入虾头，中高火炸出红红的虾头油
- 第4步.
剩饭中倒入一碗清水，弄松散，然后倒入锅中，加入剩下的清水，大火煮滚后中小火熬煮至差不多你想要的浓稠度
- 第5步.
倒入4勺虾头油和蒜片
- 第6步.
搅匀后倒入鲜虾
- 第7步.
煮滚后在小伙熬煮到虾肉变熟，按自己口味加入盐和白胡椒粉调味，然后撒上葱花和芫茜即可
