油煎豆腐

油煎豆腐

油煎豆腐的做法说明

夏天没什么胃口？多以平淡为主，煎豆腐配白粥，再加一个炒青菜，开胃又健康

油煎豆腐的食材和调料

豆腐	5块
葱	少许
蒜蓉	少许
花生油	少许
蚝油	少许
酱油	少许
白砂糖	少许

油煎豆腐的做法与步骤

1.
先准备调味料，1勺蚝油，少许酱油，少许糖，少许花生油，加点热开水搅拌均匀备用
2.
热锅下油，放入蒜蓉爆香，把豆腐彻成1厘米左右薄，我习惯这样大小，煎出来比较均匀，把豆腐放入锅里煎至金黄色
3.
最后加入调制好的调味料撒上一点点葱花，装碟即可

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