蒸蛋糕
蒸蛋糕的做法说明
这种蛋糕很适合小孩子吃，我家小宝贝喜欢吃，外面买的二十几一斤也就十来个贵死了，还添加了不好的东西了还不如自己动手做起来，超简单，不需要经验的(⊙o⊙)哦。
蒸蛋糕的做法与步骤
- 1.
蛋清和蛋黄分离，《在这之前把蛋糕的小莫句抹一点黄油待用》
- 2.
奶油芝士和牛奶，黄油隔水软化，放一旁待用
- 3.
蛋黄沙糖搅拌均匀，加上面粉，定粉，搅拌，加上刚才的芝士糊一起搅拌均匀。
- 4.
打蛋清里加糖打发，滴一滴白醋，打到碗里的蛋清有圈不能马上消失的那种，打蛋器提起有个小沟就打好了
- 第5步.
蛋黄糊和蛋清翻半好了，放磨具可以蒸了，五分钟就好了，拿出来拖摸
小贴士
奶油芝士可以不放，我是家里的一点没用完加的
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