蒜拍黄瓜
蒜拍黄瓜的做法与步骤
- 1.
洗净黄瓜，用菜刀拍扁后切段儿，放入盆中。
- 2.
加适量盐、生抽、陈醋、糖、香油调味拌均匀
- 3.
葱洗净切末，蒜拍后切成末，干辣椒切段
- 4.
把蒜末葱末干辣椒段铺在黄瓜上
- 5.
热锅凉油，加两三颗花椒爆香烧热
- 6.
滋啦～把热油浇在生蒜葱干辣椒上出香味即可。
小贴士
咸淡请自我调整。加盐或生抽。
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