水晶粽子
水晶粽子的做法说明
端午节快到啦，我们来做一下晶莹剔透的水晶粽子吧，按照此用量可以做小粽子25个
水晶粽子的做法与步骤
- 第1步.
绿西米洗净,用水浸湿，不需要泡，倒入两大勺食用油，拌匀，粽子叶洗净，用开水煮一下
- 第2步.
包粽子：将粽子叶折成漏斗形状，一勺西米一勺豆沙馅，豆沙馅上面再铺一层西米，量多少自己掌握，放好米后，将叶子 盖好折下来，用线缠好，我没有准备线，直接用粽子叶缠的
- 第3步.
包好粽子冷水下锅，煮30分钟，后在闷20分钟
- 第4步.
晶莹剔透的水晶粽子就做好啦
- 第5步.
火腿粽子的操作方法是一样的，喜欢吃神马馅的就做神马馅的
小贴士
食用油在做粽子起到防沾的作用，这样您就可以刨出完整的粽子啦
