蚝油草菇

蚝油草菇的做法与步骤

1. 第1步.

   草菇洗净，一切两半

   
2. 第2步.

   姜切末

   
3. 第3步.

   草菇焯水，盛出控净水

   
4. 第4步.

   锅里放油，煸香姜末

   
5. 第5步.

   放入草菇煸炒

   
6. 第6步.

   倒入蚝油，料酒，生抽，盐，糖，翻炒均匀添加少量水焖烧

   
7. 第7步.

   中小火烧熟，淋少许明油出锅