蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
先把黃油和糖粉放在厨师机里。
- 第2步.
把黃油打起发白有光泽就加鸡蛋搅拌均匀。
- 第3步.
然后把低筋面粉过筛后放入搅拌均匀即可，搅拌时间不能长。
- 第4步.
把蔓越莓切碎一点再放入。
- 第5步.
搅拌均匀即可。
- 第6步.
把搅拌好的粉揉到不粘手。
- 第7步.
然后平均分成三份。
- 第8步.
把每条曲奇揉长用一张干净的纸卷起来。
- 第9步.
卷好后揉成长方形，放入冰箱里冷冻1个小时。
- 第10步.
然后把曲奇在冰箱拿出切块。
- 第11步.
放在涂上油烤盘中。
- 第12步.
放入烤箱烤上火175度，下火160度，时间是19-21分钟。
- 第13步.
曲奇烤好拿出。
- 第14步.
蔓越莓曲奇成品
