瘦肉豌豆

瘦肉豌豆的做法与步骤

1. 1.

   首先酱油把瘦肉腌制一下。豌豆过一遍水。

2. 2.

   油锅烧热后，翻炒腌制好的瘦肉。

3. 3.

   加豌豆，加水煮。加入2勺盐和少许糖。

4. 4.

   加一点油和老抽。

5. 5.

   加一点切好的辣椒。

6. 6.

   加入鸡精和勾兑好的生粉水，收汁起锅。