鸡蛋羹

鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法说明

家常鸡蛋羹

鸡蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个
香油
3/4碗
胡椒粉

鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 1.

    将鸡蛋打在大碗里,顺同一个放心搅匀,不要出现大块的凝结块

  2. 2.

    把盐,胡椒粉,姜粉,和清水放入碗里,继续搅拌

  3. 3.

    香葱切段放入调好的鸡蛋水里,滴几滴香油,上蒸锅,10分钟即可

小贴士

鸡蛋加水搅拌的时候一定要搅拌均匀,不要出现凝块,如果有实在搅拌不匀的情况,可以用小孔的漏勺捞出来

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