凉拌莴笋

凉拌莴笋的做法说明
吃过老毛的凉拌莴笋一直念念不忘,小贱人就是矫情不肯回来,只能自己动手了
凉拌莴笋的做法与步骤
- 第1步.
莴笋用削皮器削成片,开水焯1分钟然后马上冷水冲凉沥干

- 第2步.
蒜泥剁椒花椒黑胡椒盐放入小碗备用

- 第3步.
橄榄油烧开淋入调料碗爆香,将佐料搅拌好倒在莴笋上就可以了

- 第4步.
最后加适量白醋少量芝麻油

- 第5步.
搅拌均匀试吃调味


吃过老毛的凉拌莴笋一直念念不忘,小贱人就是矫情不肯回来,只能自己动手了
莴笋用削皮器削成片,开水焯1分钟然后马上冷水冲凉沥干

蒜泥剁椒花椒黑胡椒盐放入小碗备用

橄榄油烧开淋入调料碗爆香,将佐料搅拌好倒在莴笋上就可以了

最后加适量白醋少量芝麻油

搅拌均匀试吃调味
