电饭锅焗
电饭锅焗的做法说明
老母鸡一只（3斤）左右
电饭锅焗的做法与步骤
- 第1步.
洗净，肚子里掏空后，剩蛋、心、胗即可
- 第2步.
用盐按照自己需要，给鸡全身抹匀（桑拿浴）
- 3.
食材也可改其它！
- 第4步.
辅料
- 第5步.
把4.3放入鸡肚内，再喷上些许料酒（灌入肚里也行）
- 第6步.
入电饭锅焗（把鸡头，鸡脖子皮去掉，按个人喜欢）
- 第7步.
保温后，再加半碗放小半勺盐的温开水，反复2次煮后加水即可
- 第8步.
整鸡出锅，稍加冷却，手撕，锅内剩余少量汁液浇上即可
- 第9步.
完成，上桌！
小贴士
鸡要腌制透，更有味道… 香菇也可改为其它菌类，主要是去油腻！
