粉蒸牛肉

粉蒸牛肉的做法与步骤

1. 1.

   将大米,干辣椒，花椒，八角，放入锅内干炒，炕得微黄后用料理机打成粉状待用

2. 2.

   牛肉切片加豆瓣，菜油，少许糖，再加之前调好的粉蒸面外加耗油后调匀后，放入冰箱一晚

3. 3.

   将南瓜切片入油在锅中略炒后，入盘再加调了料的肉肉，入锅蒸60分钟