蛋黄小饼

蛋黄小饼

蛋黄小饼的做法说明

香甜可口,一口一个,休闲时光必备小点心。

蛋黄小饼的食材和调料

蛋黄3个
低粉170克
黄油75克
细砂糖32克
蜂蜜45克
少许
刮板 小碗 裱花袋/嘴 高温布

蛋黄小饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需的材料与工具。

    蛋黄小饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将黄油与糖搓发至泛白,有绒毛状。

    蛋黄小饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分次加入蛋黄搓匀。

    蛋黄小饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量的蜂蜜。

    蛋黄小饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入低粉,用压拌法混合均匀。

    蛋黄小饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面糊装入裱花袋,均匀的挤在高温布上。

    蛋黄小饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入烤箱,以上火180℃下火120℃烘烤约10-15分钟。

    蛋黄小饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    THE  END thanks  fou  watching

    蛋黄小饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    蛋黄小饼的做法步骤 第9步

小贴士

*加入面粉时应该用压拌法拌匀,以防面粉起筋导致饼干烤出变形。
*因每台烤箱温度都不一样,所以烘烤温度按实际情况而定。

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