白麻叶饼
白麻叶饼的做法说明
广东家乡小吃，这个是用新鲜的叶子做的饼，听老长辈说这个饼有法湿热、补充高纤维素等功效。软软糯糯的还有叶子的独特香味很好吃，大人小孩都喜欢(除了个别人接受不了这颜色外)
白麻叶饼的做法与步骤
- 第1步.
叶子长这样子的，来个正面特写
- 第2步.
来个背面特写，也许是叶子背面长成白色的。我们家乡父老乡亲亲切的叫白麻叶，请原谅科普知识差。
- 第3步.
摘取漂亮的叶子
- 第4步.
给叶子洗刷干净
- 第5步.
放到锅里加点水煮成这个样子，加入适量花生油和白砂糖。
- 第6步.
电饭锅放入脱壳绿豆仁，放入煮饭用水的量。按下煮饭功能键。等待煮好后马上放进适量白砂糖拌均匀
- 第7步.
把滚烫的叶子和水倒到混合好的粉中，用勺子拌匀。到手能接受的温度赶快揉成团
- 第8步.
用保鲜膜封好
- 第9步.
两种粉粉混合均匀
- 第10步.
没有专门的饼模，我就找出月饼模来做形状。美美的
- 第11步.
专做的饼模是这样子的，但我觉得月饼模也很好。很容易做成功
- 第12步.
蒸笼上蒸二十分钟，放晾后马上变成黑成的
- 第13步.
这个是刚蒸好的，颜色没那么黑
- 第14步.
剩下要是不够馅还可以做成长条形状
小贴士
煮叶子的时候可以用压力锅会更快点煮烂
