烤鲫鱼

烤鲫鱼

烤鲫鱼的食材和调料

豆豉鲫鱼一条
豆瓣
金针茹
青笋
青椒
干花椒
辣椒
五香八角
料酒

烤鲫鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    用椒盐、花掓粉,辣椒粉,五香粉,胡椒粉、一勺酱油,姜,大葱等料抺在鱼身上,腌制1小时

    烤鲫鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将腌好的鱼放在锡薄纸上,再放入烤箱中层,鱼每面需烤15分钟,用上下火

    烤鲫鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱼烤好同时炒料。(油要多)热锅冷油放所有调料炒香后,再将菜品放入炒5成熟后,全部淋在烤鱼身上,再烤5分钟,出锅

    烤鲫鱼的做法步骤 第3步

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