素抓饭

素抓饭的做法与步骤

1. 1.

   大米浸泡一小时

2. 2.

   把洋葱和萝卜切条。

3. 3.

   倒入少许黄油加热然后把萝卜洋葱倒入锅中翻炒三分钟以上，再加盐，根据个人口味！在把泡好的大米铺在菜上，倒入清水大约要盖过大米一截食指的样子！反正我的是这样！最后盖上锅盖中火20分钟！再把泡过的葡萄干倒入锅里！搅拌均匀！在闷个5分钟！