糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗好，晾干水

2. 2.

   下油，小火把砂糖融化，把排骨放下，慢炒上色

3. 3.

   炒到金黄色，先下一勺料酒，后两勺酱油，后三勺醋，后四勺砂糖，翻炒

4. 第4步.

   加水淹没排骨，慢火盖上20分钟加盐收汁