辣椒炒南瓜

辣椒炒南瓜

辣椒炒南瓜的做法说明

南瓜也属于养身食品,对于无辣不欢的我也做了带辣额的南瓜,味道不错!在此与大家分享!

辣椒炒南瓜的食材和调料

南瓜适量
湖南辣椒一个
4瓣
少许
少许
两根
淀粉少许

辣椒炒南瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    把南瓜去皮去瓤,皮肤成块,锅里放入油,烧热后放入大蒜,再倒入南瓜盖锅盖调中火炸几分钟。

    辣椒炒南瓜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    南瓜6成熟之后倒入切好的湖南青辣椒,放入适量的盐翻炒片刻。倒入水,调中火煮。

  3. 第3步.

    调少许淀粉水倒入锅里小火煮2分钟,翻炒几下就可以装盘了。最后再撒上葱花!

    辣椒炒南瓜的做法步骤 第3步

小贴士

南瓜不能切的太厚不易煮熟,太薄容易烂。

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