蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   油下锅够热了倒入打散的鸡蛋快速翻炒两下出锅备用

2. 2.

   用炒鸡蛋剩余的油就够了，倒入剩饭，(告诉大家一个小窍门，剩饭很难弄散，但是只要锅热好了倒入剩饭再将料酒适量的浇淋在米饭上就能使米饭快速粒粒分开了）

3. 3.

   倒入料酒快速压散米饭后加入玉米粒和切碎的大白菜（个人喜好我喜欢切小颗些）快速翻炒，青菜差不多熟了倒入鸡蛋加盐调味就可以出锅啦！