青椒肉丝

青椒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒5两

   
2. 第2步.

   洗净切丝，加少许盐腌十几分钟，再用清水淘净、挤干水。

   
3. 第3步.

   肉丝加生抽少许、淀粉少许拌匀。

   
4. 第4步.

   锅里加油，先将青椒下锅炒熟。

   
5. 第5步.

   锅里再加油，然后下肉丝炒。

   
6. 第6步.

   肉丝炒熟后下炒好的青椒，再炒一下即可出锅。