茄汁肉蛋面

茄汁肉蛋面的做法与步骤

1. 第1步.

   把面在开水里煮熟。然后捞出来沥干水备用。

   
2. 2.

   把姜蒜切碎，锅里烧热油后把姜蒜放进去炒，炒香。

3. 第3步.

   把肉切碎，放进去炒一分钟。然后把鸡蛋放进去炒，炒散。

   
4. 4.

   放入开水，加入盐、鸡精、生抽、番茄酱。

5. 5.

   把面放进去煮一分钟。

6. 6.

   出锅，把葱切碎撒上面。大功告成。